Goon Goon | DOuble NEIPA | 1x473ml

𝗚𝗼𝗼𝗻 𝗚𝗼𝗼𝗻 | 𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘎𝘰𝘰𝘯 | 𝟴%

ᴍᴏsᴀɪᴄ﹐ ᴍᴏsᴀɪᴄ ᴄʀʏᴏ﹐ ᴍᴏsᴀɪᴄ ᴅʏɴᴀʙᴏᴏsᴛ﹐ ᴍᴏsᴀɪᴄ ʜʏᴘᴇʀʙᴏᴏsᴛ﹐ sɪᴍᴄᴏᴇ﹐ sɪᴍᴄᴏᴇ ᴄʀʏᴏ﹐ sɪᴍᴄᴏᴇ ᴅʏɴᴀʙᴏᴏsᴛ﹐ sɪᴍᴄᴏᴇ ʜʏᴘᴇʀʙᴏᴏsᴛ﹐ ᴠɪᴄ sᴇᴄʀᴇᴛ

Ça faisait longtemps qu’on voulait la brasser, celle-là… On a donc profité de l’occasion et de la générosité de Yakima Chief Hops (merci Luc !!) pour vous concocter une version collaborative et limitée de notre classique Goon, en version DOUBLE ! Ça sonne tellement gougoune quand on le dit rapidement, qu’on n’a pas eu le choix d’y aller all in !

Le concept était simple : même recette, même profil d’eau, même levure, même combo de houblons que l’originale, mais élevé à 8 % d’alcool.

Nous avons également utilisé l’équivalent du double de la quantité de houblon (sous toutes ses formes) pour cette version spéciale.

Les fans de notre NEIPA classique seront ravis d’y retrouver des notes similaires de tangerine, de gomme balloune, de fruits tropicaux et d’herbe fraîchement coupée, à un niveau encore plus intense et explosif. En bouche, une texture plus ample et dense est au rendez-vous, tout en conservant une finale sèche et amère propre à la Goon.